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  • 怎么吃?春天的味道春日限定菜

    发布时间:2022-08-13 22:01:07 来源:hth华体会官方下载 作者:hth华体会最新网站
      2、蛋打入碗内,鲜香椿头洗净,用开水烫一下,用冷水浸凉,捞出挤出水分。切末放入
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      2、蛋打入碗内,鲜香椿头洗净,用开水烫一下,用冷水浸凉,捞出挤出水分。切末放入鸡蛋碗内,加入精盐,搅匀。

      3、炒锅上火,放油烧热,将碗内料下入搅炒至熟,淋上明油,翻炒均匀,出锅装盘即成。

      香椿芽洗净切碎,鸡蛋打散,鸡蛋液中加入香椿芽、适量盐,锅中放入油,将蛋液倒入锅中,煎至两面金黄即可。

      豆腐切小块蒸熟,香椿洗净切小段,热水烫一下,香椿芽中放入豆腐、适量盐、橄榄油,拌匀即可。

      1、用水煮开艾草加一点食用碱,煮过的艾草不氧化变黑!煮开捞起来用冷水冲下,加入水用搅拌机打碎过滤艾草汁出来。

      2、混合好的粉加煮融化的片糖同煮开的艾草水揉成团,分成40g的粉团压扁蒸五分钟就可以了。

      3、圆形的里面包了自己做的芝麻馅!喜欢的包花生馅!有时我会做咸的菜谱馅。

      艾草也叫做纯阳之草,所以对于容易上火,阴虚血热者及素有失血病者慎用,孕妇忌服。

      3、添加半勺辣椒面和1勺辣椒油,添加半勺豆瓣酱,加入1勺花椒油,添加2勺生抽、半勺味精,最后挤入柠檬汁,将调料与薄荷搅拌均匀。

      柠檬 一个,薄荷 一小撮,冰糖 适量,盐 少许,取适量盐放在柠檬面上,搓洗表皮,去除表面的污渍和蜡,再将薄荷清洗干净,滤水备用,将就洗净的柠檬切成博片,取来玻璃杯放入一块冰糖,等杯里的水放凉至60度左右,放入柠檬片和薄荷叶柠檬薄荷茶就做好了,清新爽口,好喝又提神,大人孩子都爱喝。做法简单,你也试试吧。

      枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。现代人手机电脑用眼过度,多吃点枸杞叶明目,有不错的保健功效。

      功效与作用:枸杞叶性凉,含有丰富的粗纤维成分,食用可加重体内的寒凉之气,对肠道有滑利作用,可润肠通便。

      禁忌:不适合体寒、腹泻的人食用,因为脾胃虚寒,为先天禀赋不足或者过度进食寒凉食物导致,其脾胃运化功能失调,伴有全身无力、食欲不振、消化不良、腹泻等症状,吃这种寒凉性的食物容易加重自身病情,不利于身体健康。

      芦蒿、腊肉、蒜末、油、盐,腊肉(用热水清洗干净切片),切点蒜末,芦蒿洗净用手掐小段,热锅放一点点的油,下腊肉小火炒香,下蒜末炒香,然后下芦蒿中火翻炒一会,调少许盐(腊肉有咸味哦),翻炒均匀即可。

      把葱、蒜、干辣椒切碎,芦蒿切段,锅中放水,烧开,放入芦蒿,焯烫到变色捞出,加入盐、糖、生抽拌匀,放到盘子中加入香葱,锅中入油烧热,加入蒜、辣椒、花椒炸香,淋到芦蒿上就可以了。

      功效与作用:芦蒿其营养丰富,含有多种维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,具有清热止咳、平抑肝火、提供能量等功效。

      棕包米的吃法主要有炒吃和煮吃两种。炒吃法是将棕包米洗净切碎,配以瘦肉丁和胡萝卜丝、腊腌菜一并炒熟,其色鲜艳,其味醇香可口。煮吃法是将洗净的棕包米切碎放入清汤里煮熟,佐以干腌菜、糊辣椒和捣姜块、葱白、芫荽,其味酸中有苦,苦中回甜,有解表驱寒、泻热去暑之功效,食后浑身松爽。还可与龙江白鱼并煮,制成棕鱼包白汤,其味真是美妙绝伦,为腾冲美食中的上品。

      棕包米原为棕树籽实,因嫩时棕皮包裹,籽粒形似小米故名棕包米也称小米,为棕包树上长出的未露头开放的花穗。冬季孕育,初春时节于树上剥去外层棕皮即可取得。

      棕包米有苦甜之分,苦的称苦竹米,甜的称荆竹米;从形体上看,甜的体态宽肥丰满,苦的体态圆浑瘦长。棕包米是一种很好的菜果,营养丰富,兼有消炎清火及降血压的药用功效。

      生湿地,山谷阴处亦能蔓生,叶如荞麦而肥,茎紫赤色,江左人好生食,关中谓之菹菜,叶有腥气。

      1、将鱼腥草用清水洗净,摘去老根、叶,留下嫩白根及叶片,再用刀将其分折成长短合适的段。

      3、用凉开水将鱼腥草浸泡5分钟(不喜欢鱼腥草鱼腥味儿的人就多泡些时间),捞出沥干。

      腊肉洗净切片入蒸锅蒸5分钟取出备用,鱼腥草洗净,切成寸段备用,青蒜和辣椒切成段备用。热锅凉油,放入辣椒和腊肉煸炒几下,然后放入鱼腥草翻炒,加入适量生抽盖锅盖焖1分钟,出锅前撒上青蒜即可。

      谈起火锅,必不可少的一定是蘸碟,当食物在火锅里沸腾煮好后,将其捞出,放在自己的蘸碟里裹上一层调料,送入口中,有许多火锅店会根据当地人的口味,在调料的选择中加入折耳根(鱼腥草)

      功效与作用:清热解毒、消痈排脓、利尿通淋。属清热药下属分类的清热解毒药。

      禁忌:不适于虚寒性,虚寒性咳嗽、痰湿性咳嗽、阴虚性咳嗽,都不适合应用。只有肺热、痰火性咳嗽,肺痈症状,肺痈型咳嗽才适用。

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